Caruso e Minini

Caruso & Minini, due famiglie e due storie diverse che si intrecciano e si fondono quando Stefano, Francesco e Roberto Caruso, terza generazione di vignaioli, incontrano Mario e Francesco Minini, titolari di un’azienda di commercializzazione del Nord Italia. Insieme fondano, a Marsala, la Caruso & Minini, nell’estrema Sicilia Occidentale. È una ambiziosa scommessa, che vede protagonisti la tradizione agricola della famiglia Caruso e la competenza nelle vendite dei Minini. Scommessa vincente poiché, ad oggi, i vini raggiungono gli appassionati in più di 30 paesi in tutto il mondo. Tradizione e competenza, però, con uno sguardo al futuro. Infatti oggi Stefano è affiancato dalle due figlie Giovanna e Rosanna. Una gestione in rosa con l’ingresso delle due figlie che ha sicuramente portato una ventata di freschezza fra le botti.

Informazioni

Ulteriori informazioni
Indirizzo: Via Salemi, 3 – 91025 Marsala (TP), Italia
Telefono: +39 0923 982356
E-Mail: info@carusoeminini.it
Sito Internet :https://www.carusoeminini.com/

Perricone Naturalmente Bio

Denominazione
Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta (2020)
Vitigno
Perricone
Formato
75 cl
Volume Alcolico
13,5% vol
Abbinamento
Predilige gli incontri difficili come quello con il pesto alla trapanese. Raggiunge però il massimo dell’eleganza quando incontra il tonno o il pesce spada; sposa bene anche le torte salate e i salumi.

 

Catarratto Naturalmente Bio

Catarratto Naturalmente Bio

Denominazione
Sicilia Denominazione di Origine Controllata (2020)
Vitigno
Catarratto
Formato
75 cl
Volume Alcolico
13% vol
Abbinamento
Paste con sughi leggeri, pesci e crostacei, pollo, formaggi a pasta fresca; ottimo come aperitivo.

 

Frappato Nerello Mascalese Terre di Giumara

Denominazione
Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta (2020)
Vitigno
Frappato Nerello Mascalese
Formato
75 cl
Volume Alcolico
13,5% vol
Abbinamento
Certamente adatto ad accompagnare sia carne, sia pesce.
Ottimo con formaggi a pasta dura di media stagionatura.